現今各種食品安全的疑慮之下，市面上多種產品不禁一一中槍倒地，而西市鄧肉圓多年的堅持下，採用最安全可靠的天然食材與各式佐料，是在逆境中屹立不搖，品質與口味兼顧的最佳典範，因為再美好再吸引人的包裝與行銷手法，都經不起消費者一次的質疑，西市鄧肉圓堅持只用能安全吃下肚子裡的原料。